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RECEITAS COM MEL

Substituir o açúcar pelo mel é uma escolha saudável e mais saborosa. Uma colher (chá) de açúcar fornece cerca de 40 calorias, enquanto a mesma medida de mel contém 25 cal. O mel pode ajudar a tratar de doenças como gripe, asma, amigdalite e bronquite, entre muitas outras.

Seguem algumas receitas interessantes:

Chá para resfriado e gripes

 Ingredientes

 • 1 copo d’água bem cheio

• 1 ½ limão

mel a gosto

• 2 dentes de alho

• um pedaço de gengibre

• 5 cravos

• 2 pedaços de canela

 Como fazer

Deixar ferver a água com meio limão picado (com casca), o gengibre, os cravos, a canela e o alho durante três minutos.

Desligar o fogo, deixando a panela tampada de 15 a 20 minutos

Coar, colocar em uma xícara e espremer um limão inteiro (o sumo, coado) e acrescentar o mel.

Tomar o chá três vezes por dia, sendo a última antes de dormir.

Xarope Caseiro de Guaco e Mel - Para Tosse

 Ingredientes

1 xícara de açúcar

1 litro de água fervendo

9 folhas de guaco lavadas e higienizadas

1 xícara de mel

Como Fazer

• Caramelizar a xícara de açúcar em uma panela funda.

• Após dourar o açúcar colocar o litro de água fervendo.

• Colocar as folhas de guaco e mexer bem até desmanchar bem o açúcar.

• Tampe a panela de deixe ferver por uns 20 minutos as folhas do guaco tem que ficar amolecidas.

• Deixe esfriar e após passe no coador.

• Depois de frio acrescente o mel e misture até ficar homogêneo.

• Tome 1 a 2 colheres de sopa antes de deitar.

 

Dentre inúmeras ótimas receitas que tratam os males do dia a dia elencamos algumas que podem ser de grande valia para o nosso leitor e cliente. Tratar Azia, gripe, cólica, inchaço, prisão de ventre, etc, pode ser muito fácil... Basta ter na geladeira algumas ervas, frutas, legumes ou até mesmo flores e logicamente um bocado de mel

Além de aliviar o mal-estar, os xaropes caseiros custam baratinho e não agridem o organismo. Aprenda a prepará-los!

Azia

Ingredientes 
- 2 col. (sopa) de folhas e sementes frescas de erva-doce 
- 2 col. (sopa) de hortelã fresca 
- ½ xíc. (chá) de mel 


Modo de preparo 
Amasse as ervas com o cabo de uma colher, até formar uma pasta. Junte o mel, misture e deixe descansar na geladeira por seis horas. Coe e tome uma colher de sopa, três vezes ao dia.

Bronquite

Ingredientes 
- 1 xíc. (chá) de mel 
- 1 abacaxi cortado em rodelas 
- 3 beterrabas descascadas e picadas 
- 1 coração de bananeira 
- 4 col. (sopa) de açúcar mascavo 


Modo de preparo 
Coloque o mel em uma vasilha e encaixe uma peneira. Disponha o abacaxi, a beterraba e o coração de bananeira em camadas na peneira e despeje o açúcar. Deixe escorrer por 12 horas. Junte o melado que se formou e ferva em fogo médio, durante 20 minutos. Tome uma colher de sopa a cada oito horas.

Dor de garganta

Ingredientes 
- 3 col. (sopa) de flor de laranjeira 
- 3 dentes de alho 
- 1 limão com casca cortado em quatro partes 
- 1 xíc. (chá) de mel de eucalipto 


Modo de preparo 
Coloque os dentes de alho, o limão cortado e as flores de laranjeira em uma vasilha e macere. Despeje o mel, tampe e deixe descansar. Após 12 horas, esprema bem e coe. Tome duas colheres de sopa ao dia.

Prisão de ventre

Ingredientes 
- 5 ameixas secas 
- ½ xíc. (chá) de água 
- 3 col. (chá) de mel 


Modo de preparo 
Deixe as ameixas de molho na água, durante três horas. Em seguida, retire os caroços e amasse-as com um garfo. Devolva as ameixas à água, acrescente o mel e misture bem. Tome três colheres de sopa ao dia.

Cólica

Ingredientes 
- 1 xíc. (chá) de água 
- 1 col. (sopa) de alecrim fresco 
- 1 col. (sopa) de folhas e flores secas de camomila 
- ½ xíc. (chá) de mel 

Modo de preparo 
Ferva a água, o alecrim e as folhas e flores secas de camomila, por 10 minutos. Espere amornar, coe e junte o mel. Esquente novamente, mexendo sempre. Tome duas colheres de sopa ao dia.

Má digestão

Ingredientes 
- 1 col. (sopa) de manjerona fresca 
- ½ xíc. (chá) de mel 

Modo de preparo 
Macere as folhas de manjerona e despeje o mel. Deixe a mistura descansar por seis horas. Coe e tome uma colher de sopa após o almoço e outra logo depois do jantar.

Gripe

Ingredientes 
- ½ maçã sem casca e sem sementes 
- ½ cenoura picada 
- Suco de 2 limões 
- ½ copo (100 ml) de água 
- 3 col. (sopa) de mel 


Modo de preparo 
Bata no liquidificador com água a maçã, a cenoura, o suco de limão e o mel. Tome de três a quatro colheres de sopa por dia.

Inchaço

Ingredientes 
- 1 cenoura ralada 
- ½ xíc. (chá) de água 
- ½ xíc. (chá) de mel 


Modo de preparo 
Bata a cenoura e a água no liquidificador. Acrescente o mel. Tome três colheres de sopa, três vezes ao dia.

Nervosismo

Ingredientes 
- Polpa de 1 maracujá 
- ½ copo (100 ml) de água 
- ½ xíc. (chá) de mel 


Modo de preparo 
Bata a polpa de maracujá e a água no liquidificador. Coe e leve a mistura ao fogo, em banho-maria. Acrescente o mel aos poucos. Deixe ferver durante cinco minutos. Tome três colheres de sopa ao dia.


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